En nuestro país el tipo más difundido es el Lamuyo, para consumo en fresco, y el tipo Calahorra para la industria conservera.

INGREDIENTES 5 churrascos de bife de chorizo. 1 morrón rojo. 1 morrón verde. 1 morrón amarillo. 2 cebollas. Perejil picado. Tomate triturado. Ají molido. Pimentón. 1 kg de papa. 2 huevos.

Las especies picantes más conocidas son el pimiento (morrón, de cayena), chile (de árbol, serrano, poblano, mulato) y el ají ...

Las recomendaciones de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana de los mejores productos por su precio y sabor fueron actualizadas y rigen hasta el lunes 3 de febrero.

Ingredientes 1 cebolla blanca grande. 1 morrón rojo chico (o 1/2 si es muy grande). 1 morrón verde chico (o 1/2 si es muy grande). 1 morrón amarillo chico (o 1/2 si es muy grande). 2 tomates perita. 1 ...

Una de estas costumbres, especialmente visible en América Latina, es el uso del color amarillo durante esta fecha. Aunque no todos conocen su significado, esta práctica tiene raíces culturales ...

El mercado del morrón mostró bajas en los precios durante la semana del 11 al 17 de enero de 2025 en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), en un contexto marcado por las altas temperaturas ...