Cremosa e irresistibile, scopriamo come preparare pasta e fagioli in versione napoletana, una minestra povera dal sapore di ...

Lo Scarpariello prende il nome dagli scarpari, i calzolai napoletani, che trascorrevano intere giornate nelle loro botteghe, spesso situate sotto casa. Le loro mogli, per farli mangiare senza ...

A Milano apre Mina, un locale che porta la frittatina di pasta napoletana in versione gourmet, con varianti e piatti per ...

E se provassi a fare l’impasto della pizza napoletana? Seguendo alla lettera il procedimento qui sotto potrai ottenere una pizza napoletana proprio come quella che ordini in pizzeria.

I dolci pasquali italiani riflettono tradizioni regionali e innovazioni gourmet. La colomba pasquale richiede una lunga ...