Atalaya.-El alcalde de Atalaya, Francisco Mendoza de Souza, y el director ejecutivo de Provias Nacional, Iván Aparicio, realizaron una inspección urgente en los tramos más deteriorados de la carretera ...

Una comisión de representantes de la sociedad civil organizada y transportistas de Atalaya se reunió con funcionarios del Ministerio de Transportes y Comunicaciones, en Lima, para abordar la grave ...

La receta que os traigo es de una cocinera asturiana, Mª Luisa, una maestra en la cocina que extendió su sabiduría culinaria a través de sus libros en muchas casas de Asturias. Así que ...

No precalentar el horno. Precalienta el horno a la temperatura indicada en la receta antes de introducir el mostachón. Abrir el horno durante la cocción. Evita abrir el horno durante los ...

En Directo al Paladar hablamos de ...

Ideal para una cena o almuerzo especial, esta receta te sorprenderá con su mezcla única de ingredientes. Estofado de Lengua: Un Plato principal irresistible Por André Cochard, este estofado de ...

Esta receta es una versión ligera y sin harinas, donde las láminas de pasta son reemplazadas por rodajas de calabaza o berenjena. Es una alternativa ideal para quienes buscan una opción más ...

Un chef ecuatoriano generó controversia en un programa de televisión al optar por preparar un ceviche limeño en lugar del tradicional ceviche de su país. Su decisión sorprendió a los presentadores y p ...

Se puede disfrutar como postre saludable o bien, en una tarde de calor a modo de merienda. La receta incluye ingredientes ricos en potasio, carotenos, vitamina C y fibra, por lo tanto, es una ...

Calienta una sartén con 80 g de azúcar y deja que se funda hasta que consigas un caramelo tostado. Cubre la base de un molde con un trozo de papel de horno. Vierte dentro el caramelo ...

Agrega el arroz, tápalo y cocínalo durante 18 minutos. Añade las alubias y cocina todo junto durante 5 minutos más. Para que el guiso espese un poco, retira los ajos y 3-4 trozos de patata ...

Ahora que están de moda los espaguetis vegetales, recomendamos probar esta receta de cintas de calabacín con berberechos, que es fácil y saludable. Solo se necesita un pelador decente o una ...