En una sartén o paella caliente colocar un poco de aceite de oliva y saltear ... Cuando el arroz esté listo, al dente, añadir los mariscos, calentar bien, apagar el fuego, dejar reposar unos pocos ...
Máximo Huerta dejó Madrid hace unos años para regresar a Buñol, su pueblo en Valencia , y poder cuidar de su madre. El periodista abrió allí su prop ...
Destacan sus excelentes pescados y mariscos, sus platos de mar y montaña ... prepara sus especialidades alicantinas en paella grande, con capa fina y hechas con sarmientos. Armonías con la ...
La región levantina no solo es conocida por sus playas paradisíacas, sino también por su rica y variada gastronomía. Desde el arroz hasta los productos del mar, cada bocado es un reflejo de la ...