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Entre tradition et créativité, Bruxelles regorge de pépites où déguster des croissants qui sortent de l’ordinaire. Voici ...

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2. Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Laisser réduire de moitié à feu doux de 5 à 7 minutes (ou jusqu’à ce que la crème ait épaissi). Saler et poivrer, puis mélanger. 3. Servir ...