Las tortillas de papa rellena son una variación de la receta original que es ideal para sorprender a los comensales, incluyendo a los más pequeños de la casa. Es que esta preparación es perfecta para ...

Lavar y sancochar las papas. Luego, prensarlas y agregarles la mantequilla y la sal, después amasar. Cuando la papa haya enfriado un poco, agregar las yemas de huevo e incorporarlas bien a la masa.

El Kumpir es una de las mejores recetas reconfortantes de origen turco. Se trata de papas rellenas al horno que llevan una combinación de queso mozzarella y manteca, y se cubren con otros ...

Sancocha las papas, y una vez listas, pélalas y pásalas por un prensador, o con la ayuda de un tenedor aplástalas hasta convertirlas en puré. A la papa prensada agrégale el huevo batido y sal ...

La tortilla de papas es un clásico tanto de la cocina española como la argentina. Esta vez, vamos un poco más allá con una versión nueva: Tortilla rellena de jamón y queso, una receta que no ...

Si las patatas son baby, utiliza un huevo de codorniz para coronarlas y reduce a la mitad el tiempo de horneado final. Rellena y casca un huevo: Reparte esta preparación en el hueco de las papa, sin ...

Pues ya está, a mezclar y a seguir con la receta de la sapateira rellena. 2. Añadir una cucharadita de mahonesa, no más, otra con menos todavía de kétchup, algo de lo blanco de la cebolleta picado muy ...

3 – Abrir la carne, rellenar con morrón, cebolla y champiñones. Cerrar con hilo. Sellar en sartén con unas gotas de aceite y terminar la cocción en horno a 180º por 30 minutos. 4 – Cortar las papas ...

3. Rellena la calabaza Cuando falten pocos minutos para terminar la cocción, añade la pulpa de la calabaza y los piñones tostaditos, salpimienta y rellena la calabaza con la mezcla preparada ...

La tortilla de papas o tortilla española es una tortilla u omelette (es decir, huevo batido, cuajado con aceite en la sartén) a la que se le agrega patatas troceadas. Se trata de uno de los platos más ...