Le scaloppine si prestano a numerose varianti di salse: Al limone: Sfuma con vino bianco e aggiungi succo di limone, per un risultato fresco e aromatico. Al vino bianco: Sfuma con vino bianco e ...
Quando le scaloppine sono quasi pronte, sfumate con un po’ di vino bianco, salate e pepate a piacere. Per finire, sistemate su ogni fettina un po’ di fontina e il prosciutto cotto. Coprite la ...