Die Zubereitung von Frühlingsrollen macht viel Spaß, und sie schmecken frisch gebraten am besten. Wenn du sie zu Hause machst ...

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Pilze mögen es kühl und feucht. Um optimal wachsen zu können, brauchen etwa die beliebten Shiitake-Pilze konstante Temperaturen zwischen 16 und 18 Grad sowie eine Luftfeuchtigkeit von 80 ...

Darin eingelegt wurden Shiitake-Pilze, die japanischen Pilze der Feinschmecker, sowie säuerlich mariniertes Wurzelgemüse von Karotte und Sellerie in Sternform. „Das war‘s“, sagt der ...