Versez-y la préparation. Travaillez à feu doux la pâte comme une omelette avec une spatule en bois jusqu'a ce que la pâte devienne épaisse et ferme. Couvrez et laissez cuire 3 à 4 mn ...

Voici comment préparer votre propre omelette à la maison en moins de 20 minutes. Impossible de visiter le Mont-Saint-Michel sans passer devant la célèbre omelette de la mère Poulard.

Ensuite, déposer le fromage de chèvre coupé en tranche sur l'omelette. Rabattre la moitié de l'omelette de façon à couvrir le fromage. Retourner délicatement et laisser cuire 2 à 3 minute ...

En bref, choisir le bon vin : L’accord classique : Omelette et vin effervescent Comme l’endive, la moutarde ou le poivron, les œufs sont particulièrement difficiles à accorder avec du vin ...