Seit vielen Jahren arbeitet der britische TV-Koch Jamie Oliver mit der Firma Tefal zusammen. Die beliebten Teflonpfannen finden sich in zahlreichen Haushalten. Nun kommen neue Modelle auf den Markt – ...

Im Ideal enthalten Keramikpfannen keine umweltschädlichen Kunststoffe wie PTFE (Teflon) oder PFOA (Perfluoroctansäure), darauf achten sollten Sie in der Materialbeschreibung. Das robuste ...

PTFE-beschichtete Pfannen, wie Teflon, bieten meist eine hervorragende ... Zum kurzen, sehr heißen Garen im Wok oder in der Pfanne ist das Öl sehr gut geeignet.

Schmorpfannen zeichnen sich in der Regel durch einen hohen Rand aus. Durch diesen erhöhten Rand wird das Anbraten und Köcheln in der Flüssigkeit leichter gemacht sowie überhaupt ermöglicht.

Die Oberfläche der Pfanne aus einer Gegenüberstellung solltet Ihr nicht vernachlässigen. Teflon ist praktisch, denn so passiert es nicht, dass etwas in der Pfanne festbrennt. Ansonsten sind ...