So hoch ist Ihr Tagesbedarf Damit Sie die Vitamin-B12-Werte der Lebensmittel aus untenstehender Tabelle besser einschätzen können, müssen Sie zunächst Ihren (ungefähren) Tagesbedarf kennen. Der ...

Abbau von Homocystein Vitamin B12 baut gemeinsam mit Vitamin B6 und Folsäure das toxische Homocystein (2) – das naturgemäß im Rahmen des Proteinstoffwechsels entsteht – zu einem ungiftigen Stoff ab.

So erfährt man auch die individuelle Erhaltungsdosis - die Menge, die benötigt wird, um gesunde Vitamin-B12-Werte im Blut zu halten. Wer auf Dauer Protonenpumpenhemmer gegen Magensäure nehmen ...