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L'omelette se conserve de 3 à 4 jours au réfrigérateur. Il est possible de préparer l’appareil liquide la veille et de le conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.

Tarte (quice) au saumon, épinards et fromage à pâte molle sur un... boeuf haché, épinards, mini tartes à la main au fromage mozzarella pour les hors-d’œuvre, tapas, collation sur fond clair, vue sur ...

Si vous ne pouvez pas faire le voyage ou dépenser autant, on a une super recette à vous proposer : l’omelette façon Mère Poulard à réaliser à la maison pour seulement 4,60 euros.

En Normandie, par exemple, si vous vous rendez au restaurant La mère Poulard, une adresse bien connue du Mont Saint-Michel, et que vous commandez, sans même regarder la carte, une omelette ...