Pasta allo scarpariello: gli ingredienti e la ricetta per preparare un primo piatto gustoso e tipico della tradizione culinaria napoletana. La preparazione della pasta allo scarpariello ci porta dritt ...
A questo punto componiamo il timballino: tagliamo a metà gli ziti e in un coccio creiamo una base antiaderente, un asfalto burroso, che copriremo con il sughetto, poi la pasta, le polpettine ai ...