커피 한 잔이 가진 가능성은 무한합니다. 하지만 그 무한함 속에서도 기존의 방법론에 갇혀 있을 때가 많습니다. 과거 2016년 테츠 카츠야가 브루어스컵 우승을 한 이후 한동안 그가 사용했던 4:6 추출법이 ...
종로구 광장시장에 위치한 일호상회(일호커피바)에서 바리스타분들을 모집합니다. 1961년부터 시작된 광장시장내에 가장 오래된 점포에서 스페셜티 커피를 소개합니다. 커피를 매개체로 전통시장안에서 새로운 길을 ...
최상의 커피와 시그니처 음료를 중심으로 바쁜 도시인들의 쉼터가 될 수 있는 감각적인 공간을 제공합니다. 주간에는 커피 위주의 커피 바로, 6시 이후 저녁에는 음악이 있는 위스키바로 운영됩니다. 전문 바리스타와 감각적인 헤드마스터 바텐더가 준비중입니다.
광교역 경기대 중문 앞 카페 양도합니다. 중문과 연결된 복합 상가 내에 입점되어 있습니다. 매장 영업은 4년차 됐습니다. 인근 지역에서는 나름 인지도가 있는 카페라 관심갖고 검색해보시면 확인하실 수 있습니다. 로스터리 매장을 연초에 대전으로 이전하고 ...
블루보틀커피는 미국 오클랜드에 본사를 두고 미국, 한국, 일본, 중국, 홍콩의 주요 도시에서 카페를 운영하고 있는 스페셜티 커피 브랜드입니다. 한국에서는 2019년 성수동을 시작으로, 씨앗부터 한 잔의 컵, 그리고 문화에 이르기까지(Leading from Seed to Cup to Culture ...
180커피로스터스는 커피의 본질을 탐구하고 새로운 가능성을 열어가는 특별한 공간입니다. 두 명의 로스팅 챔피언이 함께 커피를 볶는 대한민국 최초의 로스터리로, 커피 로스팅의 새로운 기준을 제시하고 있습니다. ETeRR 로스팅 방식: 커피 본연의 맛을 찾아서 ...