对传统美式足球（又称美式橄榄球）的印象，大多源于荷李活电影或电视剧集，一班穿上厚重保护装备的彪形大汉，在场上抱着橄榄球你攻我抢，飞奔脚踢，加上观众的狂呼喝采，看得人热血沸腾！虽然传统美式足球是现今美国最受欢迎的运动项目之一，但碍于 ...

在世遗澳门历史城区的前地空间及公共道路，我们会经常看到非常具有葡萄牙文化特色的葡式碎石路，笔者作讲座及导赏时常被问及以下问题：究竟澳门何时开始采用葡式碎石路的铺地形式？这种铺地是否与当年葡萄牙商船来亚洲时船上的「压仓石」有关？

作为古人「开门七件事」之一，茶已深入了中国的平常百姓家，并且发展出深厚博大的茶艺、茶道、茶民俗、茶文化，更传扬到世界五大洲广泛地区，喝茶也已成为很多人生活的一部份。 现时，世界上有50多个国家种茶，而饮茶和种茶，都是从中国直接或间接地 ...

小孩子都爱看图书，他们识字不多，以图像来展现事物、述说故事，他们就容易理解。 儿童图书成为小孩吸收知识、学习生活的启蒙捷径，不少家长亦乐于为孩子购买各种图书，希望寓教于乐，所以，教育机构和出版商，都提供大量的儿童图书。 带故事性或 ...

「山川异域，风月同天。」在中国人民抗击新型冠状病毒疫情最困难的时刻，国际社会为中国提供了许多支持。随着疫情防控形势持续向好，中国在做好防疫的同时，也一直在力所能及的范围，向有需要的国家提供援助。 今年5月，由国家外交部统筹，卫生健康 ...

澳门世遗历史城区的二十多项中西式建筑遗产，见证着澳门东西方文化交流的历史。今期介绍的，是位于大堂巷7号的卢家大屋。此处原是澳门着名商人卢华绍（卢九）家族的旧居，经特区政府文化部门大规模修复后向公众开放，成为重要的文化旅游景点。

在澳门各式各样的IP（Intellectual Property，知识产权）中，有一只叫「何小涌」的「红耳龟」，在塔石艺墟的摊檔前，总有络绎不绝的「粉丝」。为何这只「龟」如此受欢迎？创作者岑健恒思索一下说：「大概是牠的性格喜爱和平，外表和龟一样温和没有攻击性 ...

具深度学习能力的人工智能（Artificial Intelligence，俗称「AI」）关键技术，在医学上的应用越来越成熟，已被广泛应用到多个领域。在新型冠状病毒大流行期间，AI便协助科研团队，实现了「早诊断、早控制、早治疗」的防控措施，造福社会。 由澳门科技大学医学 ...

自2014年，笔者在此专栏介绍过不少澳门的历史建筑，却很少谈及现代建筑的设计。澳门作为一个多元文化共融、新旧建筑并存的城市，部份有价值的现代设计，虽然并未获评为文化遗产，却代表了一个时代的文化与技术。笔者计划在未来多介绍澳门的现代设计 ...

在青洲大马路澳门自来水公司对面，有一家门面饰以亮眼绿色的超级市场，名为「虹光轩」，由澳门弱智人士家长协进会（下称「家协会」）创办，是一所获特区政府社会工作局资助的辅助就业实境培训基地。超市的运作模式与一般超市一样，设有收银、理货 ...

「建筑」是一门高深的学问，蕴含着人类数千年的经验与智慧，在现代社会，更直接构筑了城市的面貌和肌理，而一幢建筑物的起点，就在建筑师的指尖，再逐步构筑而成。当城市发展到达一定程度后，如何利用建筑物丰富城市的内涵、创造宜居的生活空间 ...