对于糖友而言，水果并不是“禁忌”，只要大家选择得当、食用合理，这类患者同样可以享受水果带来的美味与健康。

台湾北医新国民医院肾脏内科、一般内科邹居霖主任指出，果食主义者以水果为主食，容易缺乏蛋白质、钙、铁、维生素B12等关键营养素，这可能导致肌肉流失、免疫力下降或骨质疏松等问题。

第2型糖尿病与饮食习惯习习相关。营养医学专家洪泰雄表示，透过均衡饮食、规律运动与减少压力，有助改善病况，在饮食方面，他提出依6大类食物来调控血糖的技巧，包括选择低GI全谷类、选择蛋豆鱼肉等优质蛋白质等，指若长期执行，糖尿病患有机会可以改善胰岛素阻抗， ...

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众所周知，即使是在碳水化合物摄人量相同的情况下，吃杂粮饭、全麦馒头的餐后血糖也要比吃白米饭、白馒头等低一些。这主要是因为杂粮饭、全麦馒头的消化吸收速度较慢。一种食物，尤其是高碳水化合物（糖类）的食物，消化吸收越慢，则餐后血糖水平越低。营养学上用血糖生 ...

作者：营养师莓子四川大学华西公共卫生学院营养与食品卫生学硕士，疾病与营养研究方向。长期从事糖尿病科普教育，熟知糖尿病、高血压、冠心病等慢性疾病的防控及科学饮食等相关知识。文章首发于：糖尿病网已授权《中国临床营养网》转载文章原标题：国家出手了！卫健委发 ...