然而，许多人在发面时只依赖酵母和白糖，这往往会导致发面效果不佳。今天，我将和大家分享一个面点师传授的2招，只需10分钟，你的面团就能发满盆，让你轻松变身面点大师。

然而，许多人在发面时只依赖酵母和白糖，这往往会导致发面效果不佳。今天，我将和大家分享一个面点师传授的2招，只需10分钟，你的面团就能发满盆，让你轻松变身面点大师。

“发面蒸馍添花花”是北方过年的传统民俗之一。近年来，在河南省新乡市卫滨区，梁家花馍成为家家户户必备的年货。“花馍出锅，蒸蒸日上。过年吃花馍，日子一定越过越红火。”每逢过年，刘思远的姥姥总是这么说。她告诉刘思远，除夕当天吃完早饭，就要把刺猬花馍放在家里门头上，让“刺猬”头朝外，意思是“把福气财气都带回自己家”。但正月十六，就得把这个“刺猬”掉个头，意思是“这一年继续把福气财气都带回家”。

包子的好处在于，他没有任何食材上的限制，兼容并包，只要是能切碎的东西都可以包进包子里，最常见的猪肉、韭菜、豆腐、豆沙，鸡蛋，听说还有把南瓜做成馅包进包子的，真的佩服劳动人民的想象力。 包子既可以做的非常好吃，又不用配菜，平时早饭的时候吃两个包子就好了 ...

南瓜馒头是一款营养丰富、口感独特的传统中式面点。它以南瓜为主要原料，经过发酵、揉制、蒸煮等多道工序制作而成。下面将详细介绍南瓜馒头的制作方法和发面方法。 一、发面方法 ...

在年夜饭的饭桌上，“黄色元宝”金光闪闪，“醒狮龙头”五彩斑斓、“红色福袋”热气腾腾，散发着浓浓的麦香……这是我国非物质文化遗产——花馍（上图，受访者供图）。据考证，花馍有1000多年历史，始于唐宋，盛行于明清，是中华传统面点中的智慧瑰宝。

作为一部深受欢迎的国民纪录片，《舌尖上的中国》系列承载了无数观众的美食记忆与文化情感。《舌尖上的中国（第四季）》再度聚焦中华美食的多元万象，通过《绝活》《烟火》《焕发》《天作》《风物》《洞天》《华流》七集内容，铺陈中国人平凡生活中的烟火诗意。

中国人的春节少不了发面、蒸馒头。“发面”、“蒸馒头”代表着发达、发财和生活蒸蒸日上的口彩。 中国花馍制作历史悠久，质朴精美，蕴藏着丰富的文化元素和深厚的民俗内涵。接下来，小新向郑州“90后”非遗花馍传承人雷晨曦老师学习做花馍，大家看小新能成功吗？

收视率：1.652%、1.007% 主演：陈建斌 / 董勇 / 郝平 ...

刘思远是梁家花馍的第四代传人。“每当过年的时候，我们全家人坐在一起做花馍，最能感受到浓浓的年味。”刘思远说，“我们的花馍都是纯手工制作，是捏出来的艺术，蒸出来的福气，传承的是浓浓的年味。” ...

提及过年，你的童年记忆里是否藏着灶火的微光、鞭炮的脆响还有儿时玩伴的笑靥如今，时光何以提笔在又一年的幸福与憧憬中轻蘸往昔的温暖缓缓勾勒出新春佳节的模样寒假归家的北大学子已从五湖四海，传来自己的答案家中，年夜饭的腾腾热气氤氲着阖家团圆的喜悦街巷，烟火的 ...

（怡保4日讯）拉曼大学（优大）文学与社会科学学院学术人员谢碧根教授，荣获美国维吉尼亚大学持续专业进修学院委任为公共安全与司法中心顾问委员会成员。此项荣誉任命自2024年12月12日起至2026年12月31日，旨在表彰谢教授作为公共安全和志愿警务领域的 ...