“大米价格秩序已不复存在”，日本一家大米批发商这样形容2024年产大米的交易情况。在日本，各个大米品牌原本都有明显不同的价位，但2024年 ...

提到主食，大米在百姓心中的地位不可动摇。用好大米煮出来的饭粒粒饱满、香气扑鼻，单吃都很美味。 近日，陕西师范大学等机构的学者在国际学术期刊《地球物理研究快报》刊发研究显示，大米的品质正在悄然下降，背后主要推手是气候变化。 有媒体因为 ...

当地时间12月30日，俄罗斯农业部发布消息称，2024年俄罗斯国内大米收获量超120万吨，与去年同期相比增长17%，创历史纪录。 据介绍，截至目前，俄罗斯大米种植面积约20.7万公顷，其中三分之二的种植面积位于克拉斯诺达尔边疆区，其总产量约为82.9万吨。

低GI大米有助于控制血糖，可能在解决… 有助于控制血糖的低GI大米可能在解决亚洲日益严重的糖尿病危机方面发挥关键作用，糖尿病危机与高白米消费有关。 国际水稻研究所（IRRI）和马克斯普朗克研究所（Max Planck Institute）的科学家最近的一项研究强调了低 ...

在日本，“便宜大米”已经从日本国产大米流通市场中消失。从2024年产大米的价格来看，日本关东地区产“越光”（Kosihikari）等面向商用的品牌已与高端米不相上下。由于供需紧张到零售店缺货的地步，早上市的大米和价格相对便宜的大米被抢购，日本大米 ...

我国大米之史，源远流长，实乃天地间一瑰宝，滋养华夏儿女数千载。古语云：“民以食为天，谷以稻为先。”此言非虚，大米，我国第一大粮食也，其历史之深厚，文化之丰富，令人叹为观止。 昔时，长江下游之河姆渡遗址，已见稻谷、谷壳及农具之遗存 ...

2022年，因产自松花江流域的大米在包装上印有“松花江”字样，成都一市场内数十家经营部以及大米公司，被拥有“松花江”商标的正大桑田（长春 ...