天祝臣祥菌业科技有限公司是天祝县第一家生产食用菌菌棒的企业，经过6年多的发展，现在已达到年产香菇600万棒、平菇200万棒的规模。同时，企业还带动了1340户农户发展食用菌产业，并提供300多个就业岗位，为高金秀及附近的务工人群提供了极大的便利。

一、筒骨平菇汤 食材：筒骨，平菇，生姜，胡椒粉。 做法：1.将筒骨洗净，剁成适当大小的块状，放入开水中焯水，加入1-2勺料酒，煮至水开后撇去浮沫，捞出筒骨用水冲洗干净，沥干水分备用。 2. 平菇洗净，撕成适当大小的条状，放入淡盐水中浸泡10-15分钟，然后捞出沥干水分。 3.将处理好的筒骨放入汤锅中，加入适量清水（水要没过筒骨），放入姜片，大火烧开后转小火慢炖1-1.5小时，至筒骨熟烂。 4.把平 ...

江苏射阳县四明镇平菇种植基地现有平菇种植大棚135个，年生产食用菌包300万棒，培育平菇600万斤，冷链物流订单式常年供应长三角市场。目前，四明镇平菇迎来新一轮丰收季，采收将持续到3月底。（来源：射阳发布） ...

去年，鲍沟镇在22个村、280余户推广庭院经济，分季节种植春季黑木耳、秋季平菇和羊肚菌等食用菌，庭院经济的深度和广度不断拓展。目前，鲍沟镇各村依托滕州市润禾食用菌种植专业合作社，采取“专业合作社+村党建合作社+农户”的发展模式，以庭院为载体，由合作社 ...

在滨湖镇迎丰村平菇种植大棚里，也是一片生机勃勃、忙碌有序的景象。自去年10月该镇和新疆泰沅智慧农业有限公司合作的“地窖蘑菇”试种成功以来，滨湖镇持续以现代农业种植专业合作社为引领，引进优质成品蘑菇菌棒，引导农户采用错茬种植模式，实现了蘑菇提质、产量提 ...

本报讯（记者孟锦群）2月7日，遵义市新蒲新区永乐镇爱国村平菇基地大棚内，阵阵菇香扑鼻而来，放眼望去，整齐排列的菌包内，朵朵平菇破袋而出。

今天分享一道凉拌面筋的家常做法，爽口开胃，好吃不腻，特别下饭。 ·准备80克面筋，改刀切成差不多和筷子一样厚的片，然后再改刀切成差不多和筷子一样粗细的条。

年后，大家都想摆脱节日的油腻，回归轻松健康的饮食模式。而这四道菜，既能满足味蕾，又不负养生，是年后餐桌上的好选择。剁椒白菜丝、凉拌平菇、素炒毛豆和泡椒笋丝，这些菜肴不仅清爽脆嫩，还充满了丰富的营养，不需要大鱼大肉，也能让你保持活力与健康。它们的食材新鲜，味道清新自然，不油腻，完全符合现代人对于健康饮食的追求。 一、剁椒白菜丝 食材准备：白菜心 1 颗；剁椒 ...

谁不说咱家乡好？家乡的故事总是格外动听。当前，枣庄创新转型高质量发展步履铿锵，全市上下心更齐、气更聚、势更强，催生出许多或奋发、或温情、或热烈的故事。新春伊始，《大众日报·枣庄新闻》启动“家乡故事抚人心”栏目，旨在通过报端互动，全方位展示枣庄城乡巨变 ...

据了解，平菇采摘周期长，成熟后半个月可采摘一茬，一直持续到3月底。这段时间，平菇可以根据市场需求卖出不同价格，收益既可观又稳定。目前，四明镇平菇种植基地现有平菇种植大棚135个，年生产食用菌包300万棒，培育平菇600万斤，冷链物流订单式常年供应长三 ...

走进保山市腾冲市西源街道融和社区邓有波家的平菇种植基地，一股平菇特有的清香扑鼻而来，一排排菌棒整齐地摆放在菌架上，一簇簇水灵灵的平菇破袋而出，鲜嫩饱满，长势喜人。邓有波夫妇正提着篮筐穿梭在菌架间忙着采摘平菇。

立春已至，丰县大地呈现出一派复工复产的勃勃生机。丰县凤城街道成片的种植大棚里，各类食用菌迎来采摘季。近年来，凤城街道开辟出一条以食用菌产业为主导的特色致富路，主要种植木耳、平菇、羊肚菌、沙耳、竹荪、鸡枞菌、猴头菇等10多个品种，行业产值超4亿元。