牛奶是蛋白质的优质来源,常出现在人们的餐桌上。喝牛奶有哪些好处?怎么喝更营养?有些人喝了牛奶或食用乳制品后有不舒服的感觉,是否不适合喝牛奶?近期,网上关于喝牛奶有一些讨论和争议,记者对此进行了采访。 中山大学附属第六医院临床营养与微 ...
本报讯(中青报·中青网记者 邱晨辉)喝全脂牛奶会导致血脂高吗?脱脂奶比全脂奶更健康?一段时间以来,有关全脂牛奶的一些说法让人困惑。来自中国农业科学院的最新研究发现,长期摄入乳脂不会显著增加正常和高脂饮食小鼠的血脂负担。 该研究成果的 ...