别看紫苏叶长得不大，它可 是高营养的深色蔬菜。 紫苏叶中富含膳食纤维、矿物质钾、钙、胡萝卜素、维生素C、维生素K、叶酸等营养，而且含量都很优秀，普遍高于其他常见的深色蔬菜。

因为紫苏的辛香气味对一些昆虫有良好的驱逐效果，并且用紫苏叶包裹肉类可以适当延长肉质腐败的时间，在食用油腻的炙肉或是气味厚重的海鲜时，佐以新鲜紫苏叶碎片，或同紫苏渍菜共食，可以清口解腻。

走进桦南林业局有限公司林木种子园，种植户时洪君正专注于田间劳作。他对紫苏的价值如数家珍：“这紫苏可是个宝，叶子能卖给烤肉店，每斤能有八九毛的收入，一年能采摘三四茬。大棚里的采完，紧接着采摘大田里的，算下来，一株就能带来十多块钱的 ...

时代变了，北京烤肉天花板从以前时髦的日韩大叔变成了东北下岗老太——西塔老太太。西塔老太在拿下多个城市“烤肉热门 ...

随着中国对韩国等国试行免签政策，“来上海过周末”成韩国年轻人旅游度假的新潮流，这一波入境旅游热，呈现出年轻化 ...

紫苏子是紫苏的果实，它与紫苏叶一样，也是紫苏药食两兼的神奇部位。紫苏子同样被收录于国家卫生部颁布的“既是食品又是中药材”名录。下面给大家介绍药食同源——紫苏子。 【来源】 本品为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。主产于湖北、江苏、河南 ...