12日上午，埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴友谊广场上人头攒动，上万人聚在一起，提前庆祝即将到来的中国农历春节。“庆祝中埃塞建交55周年暨欢乐春节活动”正在这里举行。

来源：诗画浦江app版权归原作者所有，如有侵权请及时联系随着春节的临近，“年味”越来越浓。城区多家超市、土特产专卖店里，琳琅满目的“浦江特产”销量大增，满载浦江味道的年货源源不断的发往全国各地。今天上午，记者在城区一家土特产店里看到腊肉、火腿、豆腐皮 ...

寒冬将至，做上一锅热气腾腾的咸菜滚豆腐，喝两杯，真暖和！

豆腐，这种自古以来备受热爱的食材，因其柔滑的口感、丰富的营养且有多样的烹饪方式，成为家庭餐桌上的常见佳肴。不论是麻婆豆腐的辛辣，豆腐脑的嫩滑，还是豆腐干的嚼劲，豆腐总能以丰富的形态能够满足我们的味蕾。不过，这种健康美味的食品也有一些隐藏的“小秘密”。

如果有人问你，哪里的豆腐最好吃？ 你能想起来什么豆腐呢？ 许多人不知道的是，豆腐的传统制作工艺已经被列入了中中国国家级非物质文化遗产代表性项目。 可以说，在中国所有的菜系中，基本上都能够找到关于豆腐的烹饪方法。

2023年11月1日，三台县市场监督管理局执法人员在某超市进行日常检查时，提取龚某豆制品加工坊2023年10月31日制作的豆腐样品1.6千克并送检。经四川华大司法鉴定所鉴定，送检豆腐中检出土霉素。2023年12月13日，三台县公安局民警对龚某夫妻的豆制品加工坊进行现场勘验，扣押了褐色粉状物质297克并抽样送检。经四川华大司法鉴定所鉴定，送检褐色粉状物质中检出土霉素。2023年12月13日，龚某、刘 ...

豆腐干比猪脆骨含钙量高。

湖北咸丰：腊月里做菜叶子霉豆腐，鲜美解腻。

（吉隆坡10日讯）本地商家竟然推出臭豆腐汉堡，直接用臭豆腐来取代汉堡里的肉饼，创新组合瞬间引起热议，挑战众人的味蕾。根据脸书专页“KL Foodie”发布的视频，他们介绍吉隆坡一家独特的臭豆腐摊位，当中售卖的一款臭豆腐汉堡，更是让人惊呆。视频中，可见摊主正在油炸臭豆腐，而用来充当汉堡“肉饼”的，则会使用大片的臭豆腐，同样也会配上腌制包菜和辣椒酱。不仅如此，臭豆腐汉堡中还会加上一片乳酪，让整个口感充 ...

近日，在湖北省咸丰县活龙坪乡，一到农历腊月，家家户户都会忙着制作菜叶子霉豆腐。 制作时，村民会先将黄豆磨成豆浆，再经过过滤、煮沸、调和、沥水、压制成块等步骤制成豆腐。接着，将豆腐切成小块进行发酵、乳化。准备好白酒和食盐、姜末、花椒面、红辣椒面等佐料，将发酵好的豆腐块在酒中浸泡片刻，再裹上调料。最后用晒蔫了的菜叶子包裹好，放进罐子或坛子里密闭一段时间。 再次打开罐子时，那股特有的香味便会弥漫开来，唤 ...

在湖北恩施的咸丰县，有这样一种美食，承载着岁月的记忆和浓浓的乡情，那就是菜叶子霉豆腐。这道美味不仅仅是过年过节餐桌上的必备佳肴，也让每一位品尝过的人回味无穷，成为难以忘怀的味道。

太喜欢去日照吃东西了！不仅美食多物价还很便宜，每次去都吃到停不下来，这期整理了几家我常去的宝藏小店，家家都好吃😋😋！！1️⃣冰城外婆铁锅焖面太喜欢它家的焖面了，是用铁锅焖的，鸡腿锅里面有好几个翅根，软烂又入味的，而且面条很有嚼劲，吸满了汤汁后超香 ...