在繁忙的生活节奏中,总有一份美食能瞬间温暖我们的心与胃。今天,我要为大家介绍的,便是这样一道美味可口的传统点心——广式糯米卷。它不仅以其独特的口感和丰富的馅料赢得了众多食客的喜爱,更承载着一份家的温馨与记忆。
现代人过日子都忙得不可开交,工作学习家庭琐事一个接一个,让人根本没时间去细琢磨那些复杂的食谱。不过呢,心里总有那么一块空地,是给美味的面包预留着的,尤其是周末,给自己和家里人来个热乎乎的新鲜面包,那种幸福感真是顶呱呱!但是,想吃好吃的面包,又不想花太多时间和力气去揉面、发酵,怎么办呢?别担心,老头儿今天跟你分享两种超级简单的懒人做法,轻轻松松就能搞定,又松软 ...
烙饼美食家常制作方法,无需揉面和发酵,轻松3步骤,一学便会! 谈到馅饼,我想大多数朋友们并不陌生吧,尤其在北方地区,面点作为主食中的重要组成部分,一日不可或缺。而馅饼烹饪方式多样,其中烙饼便是很多人钟爱的早餐之选。浓郁的香气足以激发人们的食欲。 【家常烙饼制作教程】 首先,准备一个大碗,依次往里面放入面粉、水、盐以及泡打粉,淋入蛋液,用筷子轻轻搅拌成面团。确保面团成型即可,不必过于光滑。随后将其放 ...
在广袤的中华大地,民俗文化犹如繁星点点,璀璨而多样,曹州面塑便是其中一颗闪耀着独特光芒的明珠。曹州面塑的历史可谓十分悠久,早在秦汉时期,就已有用面团捏制简单造型的雏形出现,那时人们在逢年过节或是祭祀等活动中,开始尝试用面这种寻常又易塑形的材料,捏出一 ...
碗托儿,是内蒙古准格尔旗的又一风味小吃,与凉粉、粉皮、擦粉一齐构成当地的“四大名菜”。食时或以刀切,或以挠爪,切成条状,浇上蒜醋调味,或冷食,或油炒热吃,利滑爽口、味美异常。
一技在手,就业不愁,参加职业技能培训是提升就业能力的重要途径。今年入冬以来,贵德县人力资源和社会保障局利用乡镇村民“冬闲”时机,结合市场用工需求,广泛组织冬季技能培训,助力群众掌握一技之长,拓宽就业创业渠道,其中就包括深受大家欢迎的中式面点培训班。
平定县张庄镇,素有制作花馍的传统,该镇紧抓市场机遇,深入挖掘非遗花馍制作这一技艺,由张庄村股份经济合作社、张庄供销合作社、平定传统花馍非遗代表性传承人贾如霞三方合作成立了山西好客来食品有限责任公司,共同搭建规模化、标准化的花馍生产平台,推动这一非遗技艺进一步创新传承,使花馍这一传统美食走向更广阔的市场。
锅盔,这种被誉为公安‘过早’的经典美食,制作过程堪称一场艺术品的诞生。通常由夫妻档在街头摊位捣鼓,妻子温柔地揉捏着面团,赋予它灵魂;而丈夫在旁则全神贯注地管理着炉膛。这种油桶加黄泥做的简单灶具,尽管外表质朴,却散发出的香气却无可比拟。
1月23日,浓浓的喜庆气氛在空气中弥漫,黄南藏族自治州尖扎县的大街小巷处处透着新年的热闹劲儿。在尖扎县,有一种独特的“非遗”美食——土烧馍,以其质朴醇厚的风味,成为当地人过年必不可少的存在。一口土烧馍,不仅承载着尖扎独特的饮食文化,也串起了人们对传统文化和家的眷恋。 天刚微微亮,马克唐镇文化巷的“麦香土烧馍馍”店铺里,店主坎着吉就已经开启了一天的忙碌。 “这都是现做的,做好以后就从家里开着送货电动 ...
提到蒸馒头,许多人首先想到的可能是加入酵母粉,以便能在短时间内使面团发酵,成为松软的美味。然而,今天要跟大家分享的是我外婆的秘密发面技巧。她从来没有用过酵母,却能蒸出比市面上大多数面包还要蓬松可口的馒头,真是让人忍不住想要探究她的技巧到底是什么!
在越来越多人开始关注非遗、学习面塑技艺之后,张书嘉在面塑推广的道路上又有了新的尝试。她和团队在继承传统面塑技艺和题材的基础上,制作出更多具有新意且贴近生活的面塑作品——既有大胆跨界、由静变动的非遗定格动画作品,又有饰品、冰箱贴等具有功能性的面塑产品。
新春走基层|馒样人生!面团“卷”出上百种花样!她让传统大馒头焕发新“食”尚 ...