博山区制陶历史悠久。据介绍,当年有陶瓷工匠带着饭菜去上工,为了保温就把饭菜放在窑炉的余火边,久而久之发现,经过小火慢炖的菜味道更好,于是就有了博山酥锅。
王哥庄大馒头蒸制历史由来已久,迄今已有500余年历史。为将这一特色产业真正发展为致富产业,崂山区王哥庄街道专门成立了特产办公室和王哥庄大馒头协会,编制了《王哥庄大馒头团体标准》,签约具备相关资质的王哥庄大馒头专供面粉企业,对严格使用专供面粉的商户进行标准补贴。同时,该街道开发了大馒头IP“馒馒喜欢你”,推出系列文创产品,有力提升了王哥庄大馒头的品牌形象和市场竞争力。
春节来临,电影院内的热闹气氛仿佛提前燃起了热火,观众们的期待更是直冲云霄。据快科技1月28日消息,2025年春节档(1月28日-2月4日)的票房成绩已悄然突破9亿大关,这一数字不仅让影院老板欢欣鼓舞,也展现了观众对电影的强烈热情。大家一直盯着的《射雕 ...
“中华面点非遗传承,白白胖胖蒸蒸日上。”这是贴在汪疃花饽饽培训学校大门上的春联。这家培训学校每年培训60多场次,学员来自大江南北,其中大多数是大学生和“00后”。他们在学成之后,或扎根当地,或向外推广。如今,在新疆、广东、福建等地也能闻到花饽饽的面香 ...
如今,王哥庄大馒头不仅入选省级非遗,更是“蒸”出了好日子,成为当地村民致富增收的“金饽饽”。数据显示,崂山区王哥庄街道共有大馒头加工企业160多家,从业人员5000余人。2024年,该街道共销售馒头1.3万吨,产值达1.5亿元。