西瓜盅是清末民初富贵人家流行很广的一道名菜,据说慈禧也挺喜欢。把西瓜从顶部切开,瓤抠出来吃了,塞进鸡丁、火腿丁、鲜莲子、龙眼、松子、杏仁、核桃,放在锅里,文火慢蒸四个小时,就能上桌了。
无论是在普通的厨房里,还是在充满好奇心和创新精神的实验室中,热爱烹饪和富有钻研精神的人们,都可能会对一颗平凡无奇的鸡蛋无可奈何——因为找不到一种简单方式,能让每一颗鸡蛋都达到完美的熟度,同时保留更多的营养成分。 煮鸡蛋这件微不足道的 ...
流清湾乡村振兴示范片区已跻身崂山景区的“流量担当”,山海民宿、非遗体验、特色的美食等吸引着游客来打卡。片区内人山人海,众多游客在这里享受乡村烟火气和特色旅游项目,沉浸式打卡这个山海片区的年味生活。
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