L'Emilia-Romagna, conosciuta come il cuore gastronomico dell'Italia, è una regione in cui il cibo non solo soddisfa il palato, ma connette anche le anime. Nelle sue città, tra cui Modena, famosa per l ...

Antonio Chiodi Latini, ormai da 8 anni, ha compiuto una svolta radicale: dopo una lunga carriera nell'alta ristorazione, nel 2017 abbandona l'alimentazione onnivora per dedicarsi interamente alla ...

“Non solo cuochi, ma autentici ambasciatori della cucina contadina e delle tradizione agricole legate al territorio”. Con ...

Un solo formaggio, mille sapori diversi: il Parmigiano Reggiano è una delle più famose, amate e copiate specialità italiane.

"Non solo cuochi, ma autentici ambasciatori della cucina contadina e delle tradizione agricole legate al territorio". Con queste parole Andrea Degli ...

Un viaggio nella storia tra febbraio e marzo 2025 alla scoperta di alcuni luoghi meravigliosi del nostro paese che ...

Il calendario della rassegna "Alla scoperta di ville e castelli tra Bologna e Modena", prevede circa 60 appuntamenti, nel ...

Domenica 26 gennaio primo appuntamento dell'anno con una visita guidata all'Acetaia Comunale di Castelvetro in due turni, ...

Il sapore equilibrato tra dolce e agro, con note aromatiche intense.

Presentato il calendario di 60 appuntamenti, a pagamento dai 6 anni in su, nel fine settimana dal primo febbraio promosso dal ...

Al via la rassegna "Alla scoperta di ville e castelli tra Bologna e Modena", un’iniziativa turistico-culturale consolidata nel territorio bolognese che si amplia dal 2025 all’intero territorio modenes ...