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Per celebrare il Capodanno Cinese e accogliere l’anno del Serpente, KAMUT® propone una ricetta dal sapore orientale che ...

Uno dei miei traumi infantili è stato vedere Lo Squalo di Spielberg, che tra l’altro è un film bellissimo ma non ho mai messo ...

La ricetta che lo chef Alessandro Brandetti propone questa settimana ai nostri lettori è un inno alla semplicità e alla ...

C'è una certa vivacità nel mercato delle brassiche. La conferma viene dall'azienda Fellini Patrizio di Gambettola ...

Appartenente alla medesima famiglia del cavoro nero e di quello riccio, il cavolo ornamentale è una particolare varietà che ...

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Un piatto povero ma succulento della Carnia, reinterpretato in versione gourmet dal ristorante Al Sole di Forni Avoltri, ...

Tagliare il cavolo rosso a strisce sottili ... Quando sarà morbida, sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco e lasciate evaporare completamente. Unite in una ciotola la verza, le patate ...

I piatti di Ilaria e Gaetano non hanno convinto i giudici e i due aspiranti chef hanno dovuto togliere il grembiule bianco e abbandonare per sempre la cucina di MasterChef. Katia è rimasta in ...

Tagliare il cavolo in quattro parti ... Esistono oltre dieci tipologie di kimchi. C’è il bianco, anche detto Baek Kimchi, prodotto con un processo simile a quello tradizionale, ma usando ...

Ha cotto l'agnello al forno e l'ha servito con olio al cavolo trunzu su fondo di agnello ... era entrata nella Masterclass con il grembiule bianco, direttamente con i tre sì dei giudici.