Fondant, coulant, filant… difficile de résister à la tentation des recettes à base de fromage fondu proposées par le chef ...

Deux rappels de produits alimentaires ont été annoncés ces derniers jours en France en raison de risques sanitaires. D’un ...

Au menu aujourd'hui : Gratin Savoyard ! Une recette parfaite pour affronter le froid cet hiver.

La Commission européenne a validé la mise sur le marché d’un produit à base de larves de vers de farine d’une start-up ...

Ce plat savoyard réconfortant est parfait pour la saison hivernale.

Un rappel produit urgent concerne un fromage Saint-Nectaire Fermier, vendu sous la marque Charrade - Tradition & Prestige ...

Son fromage de brebis est médaillé d'or en 2024. Depuis 35 ans, Damien Ricard perpétue un savoir-faire d’exception. Dans la ...

Kyoto - Il y a peu, le JIM évoquait une étude parue dans la revue Nature en juin dernier dans laquelle des chercheurs ...

Une étude publiée dans la revue Nature a montré que le fromage et en particulier le calcium avait un rôle dans la diminution ...

À l’image d’un sac de fromage en grains qui fait «squick squick», l’auteur-compositeur-interprète Tom Folly propose 12 ...

Pas question de renoncer aux raclettes, tartiflettes et fondues sous prétexte qu’elles sont caloriques. L’édition du soir a la solution pour déguster sans modération et ...

La fromagerie-musée, qui collabore avec Doubs tourisme, est reconnue pour son histoire, ses animations et l’intérêt qu’elle ...