Vous êtes amateurs de gratins ? Ça tombe bien, nous aussi ! Mais connaissez-vous l'astuce essentielle pour qu'il soit à la fois croustillant et fondant ? On vous dit tout.
à soupe du sirop de cuisson des abricots. Beurrez quatre petits plats à gratin. Rangez-y les demi-abricots côté bombé vers le haut. A l'aide d'une petite louche, versez la crème entre les ...
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l’origine des recettes traditionnelles. L’aubergine abunuelada, un parfum d’Andalousie arabe - Le goût du pays : Inma, une Andalouse en ...