Mettons fin à cette hérésie, le gratin dauphinois avec des œufs et du gruyère, c’est non. Les oignons et les dés de jambon, c’est non aussi. Ou alors, il faut lui trouver un autre nom.
Y a-t-il du fromage dans le gratin dauphinois ? Est-il nécessaire de précuire les pommes de terre ? Découvrez tous nos conseils pour réussir ce grand classique de la gastronomie française. Quelles ...
Le grand classique pour accompagner les cuisses de poulet au four, ce sont les indétrônables pommes de terre : rôties avec la viande, en gratin dauphinois, en frites maison pour faire plaisir aux ...
Extraits : “Je danse le Dauphinois, j’ai poussé les basses à fond pour danser, je danse le Dauphinois, ce soir les lights brilleront” ; “À la technique, c’est Michel, à la ...
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Dans un plat à gratin, superposez des couches de pommes de terre et de champignons à la crème. Parsemez le tout de comté râpé. Enfournez pendant 30 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Frottez l’intérieur d’un plat à gratin avec la gousse d’ail et le navet épluché. Beurrez le plat. Disposez les rondelles de pommes de terre en couches et versez la crème fraîche par ...
Pourquoi Donald Trump convoite-t-il le Groenland ? Technologie : Le chargeur universel obligatoire dès ce 28 décembre Tous les salariés vont pouvoir toucher cette nouvelle prime en vigueur au ...