Mit 100 Gramm Sauerkraut wird rund 17 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin C gedeckt. Das Vitamin wirkt unter anderem als Antioxidans, kann also freie Radikale im Körper binden, die ansonsten ...

Wir stellen euch ein unkompliziertes Rezept für eine köstliche Hamburger-Suppe vor. Das Besondere an diesem Highlight-Rezept: Durch die Verwendung von Tiefkühlgemüse wird der Aufwand beim ...

Zuerst das Sauerkraut gut mit viel kaltem Wasser durchwaschen, mit den Händen ausdrücken, und mit einem großen scharfen Messer deutlich kleiner schneiden, als es im Normalzustand ist.