Een poosje geleden ving ik een gesprek op tussen een aantal Wageningse studentes. Eentje zei zoiets als: “Ik heb afgelopen weekend brownies gebakken, want ik ging hummus maken, en elke keer dat ik hum ...

Onderwijsinstellingen willen de CO2-uitstoot terugdringen en de bio-industrie niet meer steunen, maar het tempo wel verschilt ...

Voorgerechten: Tot nu toe waren we fan van hummus, guacamole en tapenade als aperitief! Nu is er een nieuwe bereiding die ...

Wat Eten We Vandaag: Hummus bowl met bloemkoolrijst Even geen zin in koolhydraten? Verruil ze eens voor bloemkoolrijst en gebruik dit als basis voor deze hummus bowl. Met een lekker gekookt eitje ...

Nederlands culinair magazine (2022) waarin topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub de kijkers helpen bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten De recepten blinken uit in eenvoud en ...

Vandaag zet Jeroen De Pauw een vegetarisch gerecht op het weekmenu. Hij mixt een hummus van witte bonen voor bij zijn zuiderse groentestoverij. Met een stukje brood om zalig mee te dippen. Veggie, Sne ...