Tl;dr ・Certains légumes contiennent plus de protéines que les œufs. ・Cinq légumes riches en protéines sont mis en avant. ・Les ...

Au potager, on se soucie plus de la productivité que de l’aspect décoratif de ses plantations. Mais qui a dit qu’on ne ...

Les pâtes sont déjà une excellente source de fibres grâce aux céréales, mais il est facile de booster cette teneur en y ...

Maraîchère de plein champ en permaculture à Cintheaux, au sud de Caen, elle cultive avec respect de la terre et passion du ...

Huit jeunes faisant partie de l’Association morbihannaise d’insertion sociale et professionnelle (Amisep) aident un maraîcher ...

Est-il possible de manger uniquement des fruits et légumes du Québec l’hiver? Oui, mais il est nécessaire que les ...

Afin de fournir les cuisines autonomes des groupes scolaires en légumes bio et ultra-frais, la municipalité a décidé en 2021 ...

Depuis un an, Florian Gaillard et Jamy Passal se sont lancés dans une activité de maraîchage bio, sur l’espace test proposé ...

Des données suggèrent que certains aspects climatiques occupent une importance moindre au moment où les Suisses font leurs ...

Laurent Hulsbosch, maraîcher à Oeudeghien, dans l’entité de Frasnes, est le premier en Hainaut à se lancer dans l’aventure du ...

La culture de légumes est en plein essor en Suisse, en particulier pour la production biologique. Depuis 1996, la surface ...

Tous les lundis, à Gujan-Mestras ou la Teste-de-Buch, l’Association pour le maintien d’une agriculture paysanne (Amap) ...