Nuova versione della tradizione napoletana, anche l’acqua della mozzarella nell’impasto che “nasconde” gli ingredienti della ...

Gioiella Pizza Tour, progetto nato dalla collaborazione tra Gambero Rosso con Gioiella, prevede tre appuntamenti a Firenze, ...

Nuovo appuntamento dedicato ai sapori del nostro territorio. Giovedì 13 febbraio, 20.30, Costanza e Marco Durastanti saranno i protagonisti di una cena che celebra l’unicità della Sicilia della ...

Nuovi prodotti per la pizzeria presentati al Pitti Taste 2025, il 9 febbraio. Una collaborazione fra Latteria San Salvatore e ...

Un viaggio sensoriale tra vini e pizze gourmet, guidato da un sommelier esperto per scoprire abbinamenti sorprendenti e ...

È un prodotto tipico di Priverno, cittadina tra Agro Pontino e Ciociaria, che due giovani pizzaioli hanno voluto valorizzare ...

PIANEZZA – La pianezzese Michela Carbone ha vinto il campionato mondiale della pizza a Rimini grazie alla “Mole Vesuviana”.

Non solo mozzarella e ricotta di bufala, ma soprattutto Yogurt e Cremosi prodotti esclusivamente con latte fresco degli ...

Ambasciatrice del territorio pugliese, protagonista del mondo pizzeria: la Mozzarella di Gioia del Colle Dop a marchio ...

Dopo il successo ottenuto con la loro storica pizzeria Fratelli D’Auria nel quartiere di San Giusto, premiata con i prestigiosi Due Spicchi del Gambero Rosso, e dopo l’apertura di Pomodoro e Mozzarell ...

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La pizza rianata è un lievitato salato tipico della gastronomia siciliana, in particolare di Trapani. Il nome deriva da ...