La pasta a la puttanesca es uno de los platos más icónicos de la cocina italiana, específicamente de la región de Nápoles. Esta receta se sostiene sobre una curiosa salsa llena de sabor ...

Gipsy Chef se estrena en Más Vale Tarde con una receta italiana ... "Vamos a conseguir que la pasta coja todo el sabor", justifica Gipsy Chef. Cuando la pasta ya está 'sofrita', el cocinero ...

Si eres de los que come ensalada de pasta todo el año ... Estas cantidades son perfectas para cuatro personas. Se trata de una receta vegetariana y se tardan aproximadamente 45 minutos en ...

Solo tendremos que cocer la pasta de nuestra elección, como unas espirales, y, mientras se cuecen, cortamos en daditos el tomate, la mozzarella y lavamos unas hojas de albahaca. Una vez que la ...

Esta receta es una versión ligera y sin harinas, donde las láminas de pasta son reemplazadas por rodajas de calabaza o berenjena. Es una alternativa ideal para quienes buscan una opción más ...

Existe, realmente, una pasta más saludable que las demás? La nutricionista Irina Pérez, conocida en redes sociales como @irinaperezh_ ha contestado recientemente a esta pregunta en un vídeo ...

En Directo al Paladar hablamos de ...

Dulces o salados, son un postre muy completo y nutritivo, ideales para celebrar estas fiestas llenos de energía o disfrutar todo el año, como unas ricas casadiellas tradicionales. Para hacerlos ...

La receta de la salsa scarparo Ingredientes 100 gramos de panceta ahumada. 100 gramos de jamón cocido. 1 cucharada de aceite de oliva. 1/2 cebolla picada. 2 dientes de ajo picados. 1 cucharadita de ...

El chef Bertrand Valegeas presenta una selección de auténticos platos griegos en el Mandarin Oriental que permite realizar un viaje imaginario a Grecia ...