Sabías que el cuscús proporciona proteínas, hidratos de carbono, potasio, hierro y calcio. Pero también contiene gluten, por ...

Especialmente populares durante festividades como Navidad y Pascua, y aunque se consumen en diversos territorios del Mediterráneo, son un dulce tradicional de la cocina italiana. Su sabor suave y ...

Esta pasta es más que un simple placer culinario. La calabaza es rica en betacarotenos, que nuestro cuerpo convierte en vitamina A, esencial para la salud de la vista y la piel. La ricotta, por su ...

Este nuevo mix de verduras incluye calabacín, cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria y brócoli, todo perfectamente cortado y empaquetado en una bolsa especial que permite cocinarlo ...

Pasta con atún salteado en salsa de tomate picante: tendremos que retirarle las aceitunas a la receta, por no ser adecuadas para la dieta FODMAP. una vez hecho eso, tendremos un plato delicioso ...

Los guisos, los platos de cuchara, los potajes, los cocidos y las sopas calentitas son las recetas que más suelen apetecer con la llegada del frío. Sin embargo, las recetas de invierno no tienen por ...

Calienta una sartén con 80 g de azúcar y deja que se funda hasta que consigas un caramelo tostado. Cubre la base de un molde con un trozo de papel de horno. Vierte dentro el caramelo ...

Para esta preparación de pasta fría usaremos atún enlatado, este ya viene listo para integrar en la receta y solo hay que drenar el agua en la que viene conservado, sin embargo, puedes usar cualquier ...

Además, da la posibilidad de personalizarla con diferentes ingredientes, como ajo, mostaza o hierbas frescas. Originaria de la gastronomía mediterránea, específicamente de Mahón, en la isla ...

Además de con pasta, puedes mezclarla también con arroz blanco y añadir unos huevos fritos o usarla para base de tus pizzas. Prueba esas recetas porque no se te olvidarán. En una sartén ...

El bacalao fresco es un pescado fácil y rápido de cocinar. De sabor más suave que el bacalao desalado, puedes prepararlo como cualquier otro pescado blanco: al horno, confitado, al vapor ...

El 17 de enero se celebra el Día Mundial de la Cocina Italiana, una ocasión ideal para rendir homenaje a los sabores únicos y la rica tradición gastronómica de Italia. Se trata de una fecha ...