This evergreen recipe pairs a dish of creamy orzo pasta with perfectly cooked salmon filets that are sprinkled with lemon-pepper seasoning. Lemon pepper spice mix is made by dehydrating lemon ...

Ensalada de orzo La ensalada de orzo es una ensalada fría que tiene como base el orzo, una pasta en forma de arroz que es muy popular en la cocina mediterránea. Esta receta suele incluir una ...

El 17 de enero se celebra el Día Mundial de la Cocina Italiana, una ocasión ideal para rendir homenaje a los sabores únicos y la rica tradición gastronómica de Italia. Se trata de una fecha ...

Descubre una combinación irresistible en esta receta de pasta con brócoli, donde un pesto tradicional se enriquece con el sabor tostado del brócoli horneado, creando un plato lleno de sabor.

Orzo makes a quick alternative to risotto, no stirring for half an hour! The starch from the pasta makes a creamy sauce without the cream. Orzo is also great to use in a vegetable soup.

Una de las opciones más interesantes para preparar en casa es la sopa ‘pasta e ceci’, una curiosa receta propia de la cocina italiana que es perfecta para recrear en casa y disfrutar en los ...