Le gratin dauphinois, véritable pilier de la cuisine française, se pare ici d’une touche d’originalité avec l’utilisation de ...

Recouvrir le tout de 10 cl de crème liquide et enfourner à 180 degrés pour 30 à 40 minutes. Avant de se jeter sur ce plat ...

Il n'y avait pas un chat ce mardi au château de Vizille... Excepté au troisième étage, dans l'une des salles historiques du ...

Pour la planète comme pour le maintien d’une bonne santé, il est essentiel de végétaliser nos assiettes, et surtout, il est ...

Après une soirée raclette, les restes ne sont pas rares. Charcuterie, pomme de terre, et même fromage, vous cherchez une idée ...

Boulettes de poulet, lasagnes aux épinards, ribs à la vietnamienne, tresse feuilletée à la patate douce... Nos plus belles ...

Le sujet du moment : la noix de veau rôti ! Un mets qui fait saliver les papilles et qui mérite toute notre attention. En ...

Quel est l'endroit parfait pour conserver vos pommes de terre longtemps et éviter qu'elles verdissent? Comment éviter ...

Plat: Aujourd'hui, on vous propose la recette du gratin de pommes de terre le plus célèbre de la planète : le gratin dauphinois. Et attention, ici on ne plaisante pas avec la tradition, c'est donc la ...

mais toujours aussi délicieuse : un gratin de carottes et poireaux. Cette recette facile donnera envie à toute la famille de manger des légumes plus souvent ! Ce gratin de légumes, c’est la ...

Mettons fin à cette hérésie, le gratin dauphinois avec des œufs et du gruyère, c’est non. Les oignons et les dés de jambon, c’est non aussi. Ou alors, il faut lui trouver un autre nom.

Dans ce gratin, spécialité antillaise par excellence, la christophine s'accorde parfaitement avec le fromage et la crème ...