Enchiladas de pollo en salsa verde de tomatillos frescos con chile cerrano, cebolla y ajo. Se sirven con queso fresco. Coloca el pollo, el caldo de pollo, ¼ de cebolla, 1 diente de ajo y 2 ...
Coloca las enchiladas en un plato y añade más salsa roja por encima ... Si prefieres una versión menos picante, puedes usar salsa verde en lugar de salsa roja. No dejes las tortillas de maíz en el ...
Dejar enfriar y cortar en cubos. Reservar. Hacer las enchiladas: calentar un sartén amplio con suficiente aceite o manteca como para cubrir la superficie. Sumergir las tortillas una por una en la ...
Suaves y fáciles de manejar. Si quieres un extra de sabor, te recomiendo agregar salsa verde mexicana, deliciosa. No olvides remojar los chiles en agua caliente durante al menos 20 minutos para ...