Pizza Margherita ist der Klassiker unter den Pizzen. Vor 200 Jahren wurde sie von einem neapoletanischen Pizzabäcker für die damalige italienische Königin Margherita kreiert. Sternekoch Cliff Hämmerle ...

Gedämpftes Licht, flackernder Kerzenschein, verliebte Blicke, ein Hauch von Aufregung: Ein romantisches Dinner ist wie ein ...

Oceania Cruises präsentiert die Weiterentwicklung der The Grand Dining Room Menüs, die erstmals im Juli 2025 an Bord der ...

Trüffel sind eine besondere Spezialität, welche für ziemlich viel Geld gekauft werden muss. Nichtsdestotrotz erfreuen sich die Knollenpilze großer Beliebtheit und lassen sich auch in unseren Breiten ...

Zunächst geben Sie das Pflanzenöl und das Bienenwachs in eine hitzebeständige Schüssel und erwärmen die Zutaten in einem Wasserbad, bis sie geschmolzen sind. Nehmen Sie nun die Schüssel aus dem ...

Wer hätte gedacht, dass man auch als Hobbygärtner selbst Trüffeln – umgangssprachlich auch einfach Trüffel – anbauen kann? Unter Kennern hat es sich längst herumgesprochen: Die edlen Pilze sind bei ...

Topinambur und Kartoffeln schälen und in gleich große Würfel schneiden, damit sie gleichmäßig garen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. In einem großen Topf Olivenöl erhitzen ...

Rezepte und Tipps für Einkauf und Lagerung. Rote Bete wird häufig im Glas oder vorgekocht und eingeschweißt im Handel angeboten. Durch das Kochen und die Verarbeitung mit Essig, Zucker und Salz ...

Bei Vox gewähren Hobbyköchinnen und ‑köche Einblick in ihre Küchen und laden zum „perfekten Dinner“. Hier informieren wir über aktuelle Sendetermine und geben bekannt, welches Menü die Gruppe am meist ...

Kaspressknödel - Rezept Für die Kaspressknödel verwenden Sie die gleichen Zutaten wie für die Semmelknödel. Allerdings fügen Sie dazu einfach geriebenen Käse hinzu. Kneten Sie den Käse in ...

Dabei gibt es so viele Möglichkeiten, eine gesunde Abwechslung aufs Brötchen zu bringen. Hier haben wir ein paar unserer liebsten Aufstrich-Rezepte für euch gesammelt: ...

Kartoffelpuffer Rezept Die geriebenen Kartoffeln mit der verbliebenen Stärke in der Schüssel mischen, ein Ei zugeben, alles mit Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen. Tipp: Wer möchte ...