要说海湾国家里最平民级的人气美食，不得不提到Mandi手抓饭。Mandi是也门这个穷国家的“头牌料理”，算是也门现在最拿的出受的国粹了。Mandi通常指用羊肉或鸡肉，混合米饭和香料烹饪出来的手抓饭料理。其特别之处，是肉类的烹饪方式，用的是也门的一种特 ...