Sacar la tela o pulpa, lavelo, séquelo y rállelo. Agregarel agua caliente, mezclar bien y pasar por un majador y prensador hasta sacarle toda la leche de coco. Colarlo y medir 4 tazas de esta leche de ...
4. Sacar la cebolla, escurra y en esa misma sartén, subir el fuego a fuego moderado alto y fría la carne. No más de 5 minutos por cada lado. 5. Añadir la cebolla nuevamente a la sartén y mezclar un ...
1. Cortar con una tijera la pulpa de un cupuaçu grande. Llevar la pulpa al fuego con bastante agua hasta hervir. Colar y llevar al fuego, mezclar sin parar hasta dorar la masa. 2. Retirar del fuego y ...
Poner a cocer los plátanos en agua con su cáscara. Cuando estén cocidos, retirarlos del fuego y escurrir el agua. Licuar los plátanos y agregarles la canela y la mitad de la vainilla. Agregar canela y ...
Cocinar las pechugas en agua hirviendo con sal, una vez cocidas picarlas. En un recipiente unir el pollo con el resto de los ingredientes. Aderezar con el limón, vinagre, aceite de oliva, sal y ...
En una sartén caliente con el aceite de oliva, sofríe el jamón hasta que se dore. Agregar los pimientos, la cebolla y revolver. Verter el arroz Agregar las habichuelas y mezclar para que todos los ...
5. Luego que seque, voltear el arroz desde el borde del caldero hacia dentro, bajar el fuego a fuego bajo, tapar y cocine por 15 min. 6. Voltear de las paredes del caldero hacia dentro, tapar y cocine ...
1. Cocinar el pollo en un buen caldo (cebolla, sal, comino). 2. Cortar el pollo en pedacitos pequeños. 3. Añadir el limón, la sal y el aceite a la cebolla, y deje reposar por unos 15 minutos. 4.
1 Lavar bien el cabrito y cortarlo en pedazos. Regar el jugo de naranja por encima y dejarlo remojando por varias horas. Luego enjuagar con agua. 2 Adobar la carne. 3 Colocar en un caldero grande el ...
Rociar una sartén o caldero con aceite en aerosol, calentarlo y colocar la carne molida. Sofreír la carne con la sal de ajo. En un procesador de alimentos picar la cebolla, el pimentón, el ají dulce y ...
Cocer el güicoy sazón en agua hasta que se ablande. Luego pasarlo por el procesador de comida. Calentar el aceite en una olla y saltear la cebolla y el ajo. Agregar el caldo de pollo, el puré de ...