Meglio il Nutri-Score o il NutriForm Battery per comunicare al consumatore le caratteristiche nutrizionali dell'olio di oliva ...

Vi è un diverso effetto tra inerbimento, residui di potatura e sanse, utilizzati come ammendanti dell'oliveto, ...

Nell'antichità di vino ce n'era in abbondanza e  veniva consumato, tra l’altro diluito, durante delle cerimonie di festa, il ...

Il trattamento preventivo è stato efficace nel ridurre significativamente i sintomi della malattia mentre quello curativo ha totalmente soppresso l'evoluzione dell’agente del cancro nero dell’olivo ...

Le alte temperature sconvolgono la natura favorendo in tutte le piante il risveglio anticipato, con il pericolo di essere poi ...

Circa seicento saranno gli ettari di superficie garantita ai viticoltori toscani sui 6800 previsti a livello nazionale. Dino al 31 marzo tutti i soggetti interessati potranno presentare dunque le rich ...

Il periodo postprandiale è caratterizzato da uno stato di stress ossidativo che interessa tutti i soggetti, in particolare quelli affetti da diabete di tipo 2. I pasti che contengono olio di oliva, ri ...

Le proprietà ossidative associate al colore sono particolarmente importanti per il valore commerciale del grano duro, poiché i consumatori preferiscono la semola e la pasta dal colore giallo brillante ...

Oltre ai suoi sforzi con le autorità, il settore ha riattivato la campagna di informazione “Peeerdona?” che ha già avuto un grande impatto nel 2017 e nel 2018 per la continua inosservanza del regio de ...

Il colosso dell'olio di oliva Deoleo ha firmato un accordo vincolante con le istituzioni finanziarie JP Morgan e BlackRock ...

I prodotti agricoli interessati dai nuovi dazi costituiranno il 15% delle importazioni agricole dalla Russia nel 2023, non ...

Il programma sul vino dealcolato di Vinitaly 2025 contempla due focus: “Zero alcol e attese del mercato” e “Tecnologia 0.0: produzione e innovazione a confronto”, per delineaare le nuove tendenze ...