近幾個月來，美國再次暴發禽流感疫情，該國撲殺了數百萬蛋雞等家禽，導致雞蛋嚴重短缺。美政府數據顯示，2024年12月一打A級大雞蛋的平均價格為4.15美元，相比11月上漲了約14%。

據新華社報道，美國國會參議院商務、科學和運輸委員會共和黨籍主席特德·克魯茲6日向媒體透露，上周與一架民航客機在華盛頓里根國家機場附近相撞後墜河的軍用「黑鷹」直升機並未開啟關鍵安全系統。

中原地產研究部高級聯席董事楊明儀指出，中原城市領先指數CCL最新報138.34點，按周跌0.14%，是1月15日將軍澳GRAND SEASONS首輪開售138伙，及18日屯門黃金海灣‧珀岸首輪價單銷售280伙當周的市況。

AI產業鏈維持強勢，除了DeepSeek概念續飆5%，AI製藥概念亦暴漲7%，此外華為歐拉、質譜AI、國資雲、東數西算概念也大幅拉升4%。行業板塊中，光伏設備板塊漲4%，軟件開發、醫療服務、多元金融、汽車板塊漲3%。

深圳市氣象台2025年02月07日16時00分發布全市寒冷黃色預警信號，預計受冷空氣影響，深圳市氣溫將進一步下降，8-9日最低氣溫降至8℃或以下，日平均氣溫降至12℃以下。避寒場所開放。

記者2月7日從四川省森林草原防滅火指揮部辦公室、壤塘縣「2·5」火情處置指揮部獲悉，阿壩州壤塘縣崗木達鎮境內發生的火情，火場全線已無明火，火燒跡地仍有零星煙點，現場正在清理煙點和看守。

中原地產黃埔第二分行分區營業經理袁顯岸表示，紅磡黃埔花園本月至今暫錄2宗成交，平均實用呎價10728元。新春假期雖然已經完結，但周末拜年活動仍然持續，加上港島區新盤以超低價推售，勢必搶去部分二手客源，區內睇樓氣氛平平。黃埔花園本周末睇樓量維持25組， ...

發言人表示：「美國的做法嚴重違反世貿組織規則，並無視香港根據《基本法》第116條及獲世貿組織肯定作為單獨關稅地區的地位。特區政府將根據世貿組織爭端解決機制，就美方的無理措施正式啓動程序，以捍衛我們的合法權益。」 ...