刀削面（外文名：Daoxiao Noodles），是山西的特色传统面食，为“中国十大面条”之一，流行于山西及其周边。

2023年2月7日 · 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎 …

昨天吃了九毛九的山西刀削面，感觉与大学时街边吃的出入好大，一个是条状的，一个是片状的。

我是马小哈，拒绝天价小吃培训，专注分享内部培训技术资料。赠人玫瑰.手有余香，今天为你带来正宗山西刀削面的配方技术！

近日，一则“长春工程学院食堂引进机器人刀削面”的图片在新浪微博上热传。3月26日，记者来到长春工程学院湖东校区食堂，在一个写着“山西面食”的窗口看到，这个削面的机器人原来是有着 …

它在全球接近80家，在中国20家，作为单一品牌的酒店集团来说这个量级还真不算小，可参考四季，然后进入中国的时间在92年，相比较香格里拉 喜来登 84、85年进入的时间算是传统老牌酒 …

西安的面食，种类繁多，各领风骚。油泼面，biangbiang面，臊子面，刀削面、裤带面、蘸水面、炒辣条…

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