【烤鸡胗（烤箱版）】1.鸡胗洗干净，切成小块，葱丝，姜丝，料酒，腌十五到二十分钟。

1.准备好食材。2.鸡胗清洗，加盐抓几下，再冲洗几次。3.鸡胗从中间切开分成2瓣，在每一瓣上切十字花刀或者在表面切几下（注意不要切断）。4.辣椒切圈，姜切小片，蒜切片。5.鸡胗里加入辣椒姜蒜，酱油，盐……

Jun 26, 2022 · 【烤鸡胗】01.鸡胗加入料酒和水浸泡30分钟。,11.把鸡胗一切三清洗干净，沥干水。,21.腌制调料: 洋葱半粒 蒜末5瓣 1勺料酒 胡椒粉少许 半勺十三香，花椒粉，孜然粉，五香粉， 鸡精，白糖， 1勺辣椒面，烧烤料 2勺生抽 1勺蚝油 半茶匙盐 抓拌均匀，腌制两小时。

【烤鸡胗】1.鸡胗先把上面的脏东西弄掉；2.先用水洗几遍；3.鸡胗中加入食用碱，用手用力揉搓，去掉内脏的味道；4.再用清水洗几遍后沥水；5.沥干水分后加入盐，五香粉，白胡椒粉，咖喱粉，麻辣鲜，姜粉，蒜粉，和食用油；6.用手抓拌均匀；7.把鸡胗摆入烤 ...

Oct 29, 2019 · 【烧烤鸡胗】01.鸡胗洗净如图对半切开,11.热油放改好的刀的鸡胗,21.中火炸到金黄色捞出控油备用,31.另起一锅放油，放葱姜蒜炒香,41.倒入鸡胗，加料酒翻炒均匀,51.加入半勺盐，1勺糖提鲜，2勺烧烤料，1勺 辣椒粉,61.继续翻炒出香味,71.关火，撒白芝麻，小葱花,81 ...

【烤鸡胗】1.鸡胗加入料酒和水浸泡30分钟；2.把鸡胗一切三清洗干净，沥干水；3.腌制调料: 洋葱半粒 蒜末5瓣 1勺料酒 胡椒粉少许 半勺十三香，花椒粉，孜然粉，五香粉， 鸡精，白糖， 1勺辣椒面，烧烤料 2勺生抽 1勺蚝油 半茶匙盐 抓拌均匀，腌制两小时；4 ...

Dec 24, 2024 · 而在众多烧烤美食中，鸡胗以其独特的口感和营养价值独树一帜，深受食客喜爱。今天，我们就来探索一下如何在家也能轻松制作出口感嫩滑、香气四溢的烤鸡胗，让这道美食成为您餐桌上的新宠。 材料准备. 鸡胗500克. 生抽、老抽各一汤匙. 蜂蜜或糖一小勺

Apr 1, 2022 · 烤鸡胗的烹饪技巧. ①喜欢吃更有嚼劲并且硬一点的，可以延长烘烤时间 ②鸡胗竖着切开，切一刀就可以，烤过之后的鸡胗会缩小 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

Feb 17, 2024 · 【烤鸡胗】01.鸡胗先把上面的脏东西弄掉。,11.先用水洗几遍。,21.鸡胗中加入食用碱，用手用力揉搓，去掉内脏的味道。,31.再用清水洗几遍后沥水。,41.沥干水分后加入盐，五香粉，白胡椒粉，咖喱粉，麻辣鲜，姜粉，蒜粉，和食用油。,51.用手抓拌均匀。

Apr 18, 2015 · 烤鸡胗的做法,烤鸡胗怎么做请看步骤：1.鸡胗改刀切小块 放盐生抽胡椒孜然料酒大蒜腌一个晚上2.第二天在烤盘上放锡纸抹油 把鸡胗铺在上面 再撒一些调味料3.烤箱预热200度下火烤半个小时 再用上火烤2分钟把汁收掉...