Sep 24, 2017 · 原料： 鱼1条约500g，橄榄菜2大匙，姜片2片,红椒1根,盐 1/2小匙，绍酒1/2大匙，油1大匙。 做法： 1.鱼去鳞、内脏和腮，冲洗干净；老姜切丝；红椒切丝待用。 2.将绍酒和 …

鱼是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。 其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。 鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙 …

May 1, 2024 · 本文介绍了8种家常鱼的做法，包括番茄鱼、香辣鱼、凉拌鲫鱼、啤酒鱼、清蒸鱼、红烧鳕鱼、酸菜鱼和糖醋鱼。 这些做法简单易学，营养丰富，适合家庭日常食用。

菜单: 茄汁鲅鱼 江西菜之香辣酒糟鱼，能下三碗大米饭！ 打火锅最强王者【皱纱鱼腐】，吃过都说服，一咬满口汁！

Oct 24, 2023 · 1、辅料食材很简单还是老几样，做鱼记得一般就是葱、姜、蒜的老三样。 它们具有去腥并增加香味的作用，所以必须要下哦。 2、在处理鱼的时候，要把内脏清除干净然后使 …

Jan 24, 2024 · 1.将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏，去掉头上的皮衣，洗净，把鱼头斩下，摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉（不要把鱼腹切破），在尾巴处留约1厘米的脊骨。

Nov 18, 2018 · 用料：三文鱼一块、柠檬小半个、盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许. 制作方法. 1、平时买回来的三文鱼不用怎么费事做就可以很好吃，把鱼洗净，切大块，或切成大片，放 …

Dec 30, 2024 · 1、一条2斤左右的清江鱼/黑鱼/草鱼，切成鱼片，鱼骨头和鱼头剁小块，分别放在2个大碗里。 各加1碗啤酒和1小勺盐，抓洗几分钟，冲干净直到不黏手；

Feb 27, 2020 · 能食用的鱼分为海水鱼和淡水鱼，不同类型的鱼做法千奇百怪，放料和火候都不一样，使用的烹饪技术及器具也不一样，鱼的做法上百上千种，这里暂时分享做鱼的简单做法。

Nov 11, 2020 · 做成鱼片的鱼我们一般可以选择用草鱼，花鲢或者黑鱼，有一些摊主还会帮忙片成鱼片，如果不能的话，就自己回家多花点功夫，选一把轻一点但是锋利的刀，鱼背上的骨刺分 …