【超级下🍚】生炒排骨 排骨 、 姜丝 、 蒜蓉 、 葱段 、 鱼露 、 生抽 、 白糖 、 不要加盐!鱼露和生抽都是很咸的,按照量来已经不用加盐了。 、 淀粉水. 综合评分 7.9 ( 59 做过) -细细粒珍珠-
生炒排骨 1.猪仔排洗净,剁成2厘米长的小节,纳盆,加入姜片、葱节、料酒、精盐、胡椒粉、生抽抓匀, 码味 约半小时,拣去姜片、葱节;鲜青尖椒、鲜红尖椒洗净,均斜切成小节。
2022年2月19日 · 排骨可以说是大人小孩子都喜欢的美味,无论煎炸、烧、炖,不管是哪种都非常好吃, 而最经典的做法,如我们常见的如:红烧排骨、糖醋排骨、清蒸排骨,冬瓜炖排骨等做法不下几十种,但是还有一种排骨的做法,那就是生炒来吃的 ,很多人可能没有吃过 ...
3 天之前 · 【生炒排骨】01.1、肋排块加淀粉,放清水泡出血水,冲洗两遍沥干水分。 2、大火热锅,加50ml食用油,放入排骨铺平煎至两面 ...
2024年3月4日 · 【生爆排骨】01.新鲜的排骨洗干净,一定要新鲜!,11.洗好用厨房纸吸一吸水,21.少许油,小火慢煎排骨,31.翻面煎,41.白糖,我不会炒糖色所以直接放,会炒的可以先炒糖色再放排骨,51.姜八角香叶,61.料酒,71.生抽,81.老抽,91.盐,101.开水没过排骨,111.像这样,小火煮到可以收汁的程度,我煮了半小时,🈶小 ...
【生炒排骨(经典湘菜)】1.排骨300g(砍成小块,清洗泡出血水,沥干水份);小米椒2个,美人椒3个(美人椒是不辣的,如果能吃辣的,可以全部用小米椒);葱姜蒜10g;2.锅中倒油,下入排骨翻炒,煎至排骨表面金黄微焦。
2024年1月1日 · 准备食材:排骨,蒜苗,生姜,小米辣,蒜,啤酒,生抽,蚝油,胡椒粉,老抽,盐. 第一步,热锅下油,油热后把排骨和生姜一起下锅,慢慢炒到金黄色,炒到排骨的焦香味出来,加入一点啤酒,老抽,蚝油,胡椒粉,生抽,盐,炒香
所需要的食材 主料:排骨 辅料:姜蒜,青红椒,蒜苗,冰糖 调料:盐,胡椒粉,生抽,蚝油,香辣酱
2024年8月10日 · 开大火翻炒排骨,排骨皮肉紧缩,可以放点盐。开始黄时下葱姜水,爆炒一两分钟,盖锅盖转中火闷煮。
一、糖醋排骨 这道糖醋排骨这个做法不油不腻,没有腥味美味又简单好吃到舔手指 米饭都能炫几碗。 准备食材:排骨、葱、姜、冰糖、陈醋、料酒、生抽、老抽、白糖、白芝麻 具体做法: 1. 准备酱汁: 2勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+少许鸡精搅匀备用,排骨冷水下锅加料酒焯变色后捞出。2.油 …